Protocolo Suministro de Alimentos Frente Covid-19

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  • Create Date 1 mayo, 2020
  • Last Updated 2 mayo, 2020

Las buenas prácticas incluyen:

  • entregar dinero a las personas a través de transferencias de efectivo específicas para que puedan comprar alimentos;
  • asegurar la entrega de alimentos para complementar las transferencias de efectivo como parte de las redes de seguridad social en zonas donde la disponibilidad de alimentos se ve gravemente interrumpida;
  • continuar proporcionando comidas escolares como paquetes “para llevar” para asegurar la nutrición de los niños vulnerables y sus familias, y transformar así a las escuelas en puntos de emergencia para la distribución de alimentos;
  • declarar los alimentos como productos básicos, y todos los servicios relacionados con los alimentos como esenciales;
  • abrir “canales verdes” para los alimentos, el comercio y los insumos agrícolas para garantizar que las cadenas de suministro se mantengan abiertas y funcionales;
  • garantizar el acceso y la disponibilidad de insumos agrícolas fundamentales (semillas, mano de obra, fertilizantes, maquinaria, etc.), manteniendo en funcionamiento las cadenas de suministro de insumos para garantizar la producción oportuna para la siguiente temporada de siembra y otorgando permisos especiales para la mano de obra migrante;
  • trabajar con empresas de logística alimentaria para desarrollar protocolos de exámenes médicos y proporcionar incentivos específicos, transparentes y con plazos definidos para contratar trabajadores para mantener el transporte y la logística de alimentos, incluidos los repartos a zonas alejadas y necesitadas;
  • revisar las regulaciones para permitir que los establecimientos de servicio de alimentación que han sido cerrados (restaurantes, centros de alimentos, empresas de comercio electrónico) vuelvan a reutilizar sus equipos y activos para entregar alimentos esenciales a las zonas que más los necesitan;
  • apoyar a las pequeñas y medianas empresas informales y formales relacionadas con el sector alimentario para que puedan mantener el flujo de caja y sobrevivir a las caídas de la demanda posiblemente catastróficas y, de esta manera, recuperarse cuando termine la crisis

Fuente Texto: Banco Mundial de Blogs.

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